Cultura Errante

  ¿Por qué hablar del café y los problemas de los cafetaleros? Coatepec, Ver a 23/07/2023 Jaime Velasco Meunier La industria cafetalera se enfrenta a un panorama complicado, donde los cafetaleros deben superar diversos obstáculos. Fluctuaciones en los precios internacionales del café, desafíos climáticos y una larga lista de serias dificultades han puesto en jaque la subsistencia de los productores, afectando profundamente su medio de vida. Además de los retos antes mencionados, los cafetaleros también han tenido que librar una dura batalla contra las poderosas empresas transnacionales que dominan el mercado del café. Estas compañías, con sus recursos y capacidad de negociación, han ejercido una presión asfixiante sobre los productores, llevándolos al límite de su supervivencia. Muchos cafetaleros se han visto obligados a vender sus cosechas a precios injustos impuestos por dichas corporaciones, dejándolos con márgenes mínimos de ganancia que apenas cubren sus costos de producción....

Café en crisis: Pequeños productores en lucha por precios justos Coatepec, Ver a 20/07/2023  Jaime Velasco Meunier La industria del café en México se encuentra sumida en una crisis desencadenada por la baja de precios en la Bolsa de Nueva York, donde los precios han rondado los 160  dólares (2700 pesos) las cien libras de café en los últimos días. Esta situación ha afectado significativamente a los pequeños cafeticultores, quienes enfrentan una ardua lucha contra compañías transnacionales acaparadoras y especuladoras de precios, además, denuncian la existencia de una presunta colusión de estas empresas con funcionarios gubernamentales. Los “diferenciales positivos del café” mexicano de exportación también han experimentado una disminución, lo que agudiza aún más la situación para los productores. Ejemplificando esto, en Cosautlán, Ver., el precio de un quintal de pergamino ha sufrido una preocupante caída, pasando de un promedio de 4,300 pesos a 2,200 pesos. Las autoridades, p...