Café barato importado afecta el precio del café mexicano
El café mexicano enfrenta una nueva amenaza. No viene del clima ni de la tierra. Viene de las políticas comerciales y de la falta de voluntad para proteger a quienes producen. En los últimos meses, las importaciones de café Robusta de menor calidad se han disparado. Vietnam reporta un aumento superior al mil por ciento. Brasil reconoce crecimientos de al menos cuatrocientos por ciento. Este café, más barato y de menor calidad, está entrando al país mientras desplaza al café nacional y presiona los precios a la baja. El impacto no es abstracto. En regiones productoras de Veracruz , como Huatusco , el precio del café cereza cayó en pocas semanas de más de veintidós pesos a menos de dieciocho. Para miles de familias cafetaleras, esa diferencia es la línea entre sostener la cosecha o endeudarse para sobrevivir. La situación se agrava por decisiones institucionales. La Secretaría de Economía ha permitido que café Robusta importado en verde pueda exportarse como si fuera café mexicano,...
